PEOPLE & LIFE
ここではこれまでNeji Coffee Roaster を使って活動をしている方々にNCRを選んでくださった理由や使用環境、お仕事や新しい変化について、などお聞きしました。そんな素敵なPEOPLE、皆さんにもご紹介したいと思います。
工夫ありこだわりなき、のこだわり。
ねじまき雲。
今回はこのNeji Coffee Roasterプロダクト制作のきっかけを下さった‘ねじまき雲‘(東京／国分寺・青梅)の長沼さん(以下ネジさん)にインタビューしました。 コーヒー…
’感じる’ ことを ’丁寧に’ 伝えたい、
mame mura coffee。
まだイベント出店をしていた頃、もう随分前からNCRを使っていただいているmame mura coffeeの田村さん。 富士見町(長野)の商店街にお店を構えた田村さんにお店をつくるまでの経緯や普…
自作キッチンカーから始まり、里山に根を下ろす百番珈琲。
‘里山キッチンカーを経て、津金という里山に「百番珈琲」をオープンしたばかりの百木(ももき)さん。 今回お伝えしたいのは、セルフビルドの素晴らしい木製キッチンカーでの活動から、里山という場所にお…
夫婦ふたり、週末の山旅と暮らしのTRIP COFFEE。
山帰りにOn the river ROASTERYに立ち寄って下さったtoriumiご夫妻にNeji Coffee Roaster(以下NCR)の購入動機や使い心地・工夫など、その他あれこれ伺…